Chodovar www.chodovar.cz, který letos oslavil 450 let, to je v současné době světově ojedinělý soubor takzvaného „Beer wellness landu“ www.beerwellnessland.cz, který zahrnuje kromě již zmíněné tradiční výroby piva s humnovou sladovnou, stáčírny unikátní minerální vody Il sano www.ilsano.cz, dvou restaurací, hotelu, souboru Pravých pivních lázní a konferenčního sálu. Tento soubor se nachází v malebné krajině na pomezí CHKO Český a Slavkovský les, zároveň na jižním cípu „lázeňského trojúhelníku“.
Minerální voda Il sano
Tradici využívání minerální vody vyvěrající v údolí Kosího potoka k léčebným účelům započal premonstrátský klášter v Teplé založený v roce 1193. Tato přirozeně sycená minerální voda je mezi ostatními minerálními prameny jedinečná svým obsahem dvojmocného železa*. Tepelští premonstráti jí pro její léčivé účinky dali název Il sano (“Zdraví“). Od roku 1968 se stáčení minerální vody věnuje rodinný pivovar v Chodové Plané.
*Dvojmocné neboli hemové železo je forma železa, která je lidským organismem snadno vstřebatelná a využitelná. Železo mimo jiné podporuje krvetvorbu, správnou funkci imunitního systému, správný přenos kyslíku v těle a snižuje míru únavy. Pouhý 1 litr minerální vody Il sano pokryje celkovou denní potřebu železa dospělého člověka.
Minerální voda je mezi ostatními minerálními prameny jedinečná svým obsahem dvojmocného železa. Tepelští premonstráti jí pro její léčivé účinky dali název Il sano („Zdraví“).
V současné době je Il sano stáčeno kromě své přírodní varianty i ve 4 ochucených verzích, mezi kterými se nachází i světově unikátní první chmelová minerálka se značkou Hoppy.
Minerálka Hoppy je světový unikát. Jde o první chmelovou minerálku.
Restaurace Stará Sladovna a konferenční sál
Tato restaurace se nachází v jediné dochované budově původního pivovaru, který v polovině 19. století zachvátil ničivý požár (současné budovy pivovaru jsou postaveny po tomto požáru), tato budova, jak již název napovídá, byla původní sladovnou pivovaru. V současné době poskytuje 150 míst uvnitř a až 300 míst v rámci své terasy a nádvoří. V prvním patře se nachází konferenční sál pro 150 osob. Nádvoří je uzpůsobeno i pro ty nejmenší, je zde k dispozici dětské hřiště, řada odstrkovadel, a dokonce i malý kolotoč.
Restaurace Stará Sladovna nabízí krásné posezení na terase původního pivovaru.
Chodovar je známy pivovar. Nabízí však mnohem více …
Restaurace Stará Sladovna v budově původního pivovaru.
Restaurace Ve Skále
Je zcela unikátní restaurací, celou umístěnou do žulového masivu. Vznikla uvolněním skalních prostor po již zastaralých a nepotřebných částech ležáckých sklepů pro dozrávání piva. Historie labyrintu těchto skalních sklepů sahá až do 12. století. V současné době restaurace poskytuje prostory až pro 260 osob, malé pivovarské muzeum a recepci, kde je možné zakoupit celý výrobní sortiment společnosti, spoustu zajímavých dárků pro své blízké a každý den ve 14:00 je tato recepce startovacím místem pro exkurze pivovaru.
Restaurace Ve Skále je umístněná do žulového masivu.
V současné době restaurace poskytuje prostory až pro 260 osob a taky malé pivovarské muzeum.
Restaurace Stará Sladovna v budově původního pivovaru.
Hotel U Sládka
Hotel je umístěn v bývalé správní budově hraběcího statku. Dnes patří do kategorie wellness hotelů se 117 lůžky. Hosté si mohou vybrat z jedno až čtyřlůžkových pokojů. Hotel má vlastní bazén, saunu a je propojen s Pravými pivními lázněmi.
Hotel u Sládka je umístěn v bývalé správní budově hraběcího statku
Hotel U Sládka má vlastní bazén, saunu a je propojen s Pravými pivními lázněmi.
Hotel U Sládka má vlastní bazén, saunu a je propojen s Pravými pivními lázněmi.
Pravé pivní lázně
Spolu s hotelem U Sládka jsou od roku 2006 v provozu i Pravé pivní lázně, které byly prvními takovými lázněmi v Česku. Do současné doby si udržely prvenství ve své velikosti. Spojení blahodárných účinků pivních lázní, místní minerální vody Il sano a dohled profesionálního balneologa dělají z těchto lázní minimálně evropský unikát.
Hosté Hotelu U Sládka si mohou vybrat z jedno až čtyřlůžkových pokojů.
Spolu s hotelem U Sládka jsou od roku 2006 v provozu i Pravé pivní lázně, které byly prvními takovými lázněmi v Česku.
Spolu s hotelem U Sládka jsou od roku 2006 v provozu i Pravé pivní lázně, které byly prvními takovými lázněmi v Česku.
Pravé pivní lázně v hotelu U Sládka.
Hotel U Sládka nabízí pravé pivní lázně.
Přijeďte se na vlastní oči přesvědčit …
