Pivovar Ostravar je součástí společnosti Pivovary Staropramen. Ta je s výstavem okolo 3 milionů hl českou pivní dvojkou a i v zahraničí patří mezi nejprodávanější české pivní značky. V Ostravě vaří Pivovary Staropramen tři celonárodní značky Ostravar 12, Mustang a Černou Barboru, regionální světlé výčepní pivo, limitované edice piv pod názvem Speciály ze spilky a v neposlední řadě také mezinárodně velmi úspěšné americké pivo Blue Moon.
Velká část ostravského piva je stáčena do skla a do sudů. Zatímco klasická balení piv ve skle se v posledních letech svou spotřebou drží na de facto stejné úrovni (s výjimkou covidu, kdy jejich spotřeba prudce vzrostla), prodej plechovkových piv pořád roste. „Meziročně kategorie plechovek opět poskočila nahoru,“ prozradila Pavla Ličková s tím, že nejprodávanější ostravarskou značkou za hranicemi regionu je Mustang v plechu, který zaznamenal až dvojciferný nárůst. Prodejům v regionu nadále vévodí tradiční Ostravar 12.
V souvislosti s vysokým zájmem o plechovkové pivo spustil ostravský pivovar v loňském roce vlastní plnicí linku na plechovky za téměř 100 milionů korun. V dubnu na ní Ostravar nově začal plnit i výčepní pivo s vylepšenou recepturou, které po cca 35 letech opět dostalo jednoznačný název Ostravar DESÍTKA. „I když na českém trhu stále dominují ležáky, piva s nižším obsahem alkoholu na něm mají své nezaměnitelné místo. Oblíbená jsou zejména v letních měsících, ale své místo v nabídce mají samozřejmě celoročně,“ vysvětluje Vojtěch Slivoň, obchodní sládek pivovaru Ostravar.
Nová DESÍTKA je znatelně plnější a při jejím vaření používá Ostravar recepturu v duchu nejlepších českých tradic. Má proto plnější chuť a bohatší chmelové aroma. „Myslím že nová Desítka je nejlepší světlé výčepní pivo, jaké jsme kdy v našem pivovaru uvařili,“ míní Vojtěch Slivoň.
S novou desítkou se samozřejmě setkají i návštěvníci Ostravar areny a to včetně těch, kteří se chystají na nadcházející hokejový šampionát. „Naše desítka se bude čepovat v ostravské areně po celou dobu mistrovství. Věřím, že fanouškům, kteří do Ostravy dorazí ze všech koutů světa, bude moc chutnat,“ říká závěrem obchodní sládek pivovaru Ostravar Vojtěch Slivoň.
Informace o nové DESÍTCE
Na starých dobrých základech vznikla originální plná chuť. Ostravar DESÍTKA je osvěžující pivo, které se výborně pije. Cítíte v něm aroma českých chmelů, pivo má vyšší plnost a říz. Je uvařena ze tří druhů sladů pro plnou pivní chuť a ze čtyř odrůd chmele, které dohromady tvoří skvěle osvěžující chuť a vůni a velmi příjemnou hořkost. Pivo má vyváženou hořkost a bohatou chuť, která je dána tradičním výrobním procesem s použitím kvasných kádí spilky.
