Pivovar Ostravar v těchto dnech slaví v pořadí již desáté Dny českého piva. Pro štamgasty připravil slavnostní narážení, večer se sládkem i speciální várku piva Grifel. Svátek, který tradičně organizuje Český svaz pivovarů a sladoven, potrvá až do konce tohoto víkendu.
Dny českého piva se v České republice slaví od roku 2013. U jeho založení stál Český svaz pivovarů a sladoven, který chtěl vytvořit novou tradici oslavy národního nápoje. „Dny českého piva vnímáme jako akci k posílení hrdosti a oslavě českého piva,“ tvrdí vrchní sládek ostravského pivovaru Jan Řehůřek.
Slavnostní narážení v Ostravě, Opavě i Karviné
Všechny pivovary a všichni pivovarníci slaví pravidelně Dny českého piva se svými štamgasty v hospodách a restauracích. Stejně tak i Ostravar. „My jsme pro letošní rok během Dnů českého piva připravili celkem 5 slavnostních narážení ve třech městech. Už minulý týden proběhla v Ostravě, Opavě i Karviné,“ říká manažerka značky Ostravar Pavla Ličková.
Na čepu během Dnů českého piva nabídne Ostravar lidem čerstvě stočený pivní speciál Grifel. „Letos jsme sáhli k nejúspěšnějšímu pivnímu speciálu druhé generace řady Speciály ze spilky. Pro chladné dny, které nás v polovině září všechny trochu překvapily, je to ideální pivo,“ říká vrchní sládek pivovaru Ostravar Jan Řehůřek.
Nejoblíbenější speciál druhé řady Speciálů ze spilky
Grifel je polotmavý speciál s vyšší plností a hořkostí. Byl uvařen ze tří druhů chmelů v čele s žateckým červeňákem, jedním z nejlepších chmelů na světě. K speciální várce piva byly dále použity světlý a bavorský slad. „Bavorský slad v kombinaci se světlým dává našemu speciálu výrazné sladové aroma, a tím ho odlišuje od naší standardní produkce,“ vysvětluje výjimečnost Grifelu vrchní sládek.
Podle vrchního sládka Ostravar je v limitované várce celkem 500 hektolitrů pivního speciálu. To znamená 100 000 půllitrů. „Se zavážkou piva do vybraných hospod po celé České republice jsme začali minulý týden. Na čepu je Grifel od 22. září až do vypití celé várky.“
Tento týden Večer se sládkem a pivními speciály
Ostravarské oslavy Dny českého piva vyvrcholí tento čtvrtek Večerem se sládkem a pivními speciály v Olomouci. „Z Ostravaru se letos stala celonárodní značka,“ připomíná senior marketing manažerka Zuzana Cieciotková. „Na začátku léta jsme začali s celonárodní distribucí značek Mustang, Černá Barbora a Ostravar. Proto jsme se rozhodli uspořádat poprvé Večer se sládkem a pivními speciály mimo Moravskoslezský kraj. Večer se sládkem proběhne 29. 9. od 19.00 v Potrefené huse v Olomouci přímo v centru města. Jelikož je o naše pivo zájem i mimo Ostravu, předpokládám, že v příštím roce budeme v organizování takových setkání ještě aktivnější,“ avizuje závěrem Zuzana Cieciotková z Ostravaru.
