Středa 8. prosince 2021, svátek má Květoslava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 8. prosince 2021 Květoslava

Farma z Vysočiny učí Čechy milovat kapra i mimo Vánoce

– KOMERČNÍ SDĚLENÍ
Kapr k Česku patří. Bohužel ale většinou ve smažené podobě na Vánoce. Jak lidi naučit jíst kapra i během roku, vymyslela Farma Poříčí na Vysočině. Po dlouhých měsících testování vyplavala na svět Kapří paštika. Produkt, který lidem chutná a získal už dvě mezinárodní ocenění.

Farma z Vysočiny učí Čechy milovat kapra i mimo Vánoce | foto: Hospodářský dvůr POŘÍČÍ, s.r.o.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

O přínosu kapřího masa na naše zdraví není pochyb – obsahuje mnoho prospěšných látek jako omega 3 mastné kyseliny, jeho konzumace zvyšuje energii, posiluje imunitní systém a chrání srdce. Tak proč Češi, kteří jsou i vášnivými rybáři, prostě kapra na stůl během roku nechtějí? Zřejmě za to může množství kostí při konzumaci, specifická rybí chuť nebo to, že lidé moc kapra kromě řízků připravovat neumí. Farma Poříčí u Pelhřimova nad tím vyzrála a pustila se do výroby Kapří paštiky. Ta má u zákazníků obrovský úspěch a aktuálně ji lidé pořizují hlavně jako dárek pod stromeček. Cesta k dokonalé paštice byla však dlouhá.

Farma z Vysočiny učí Čechy milovat kapra i mimo Vánoce

Farma Poříčí podniká v gastronomii víc než dvacet let a kromě produkce vlastních výrobků provozuje restauraci, hotel a kavárnu.V okolí farmy se nacházejí chovné rybníky a tak ve své restauraci majitelé kapra často nabízeli jako jeden z hlavních chodů. „Jenže zákaznici tuhle skvělou rybu moc nechtěli,“ popisuje jeden z majitelů farmy Martin Plachý. „Začali jsme experimentovat s různými úpravami. Nejdříve jsme zkoušeli kapra vyudit a naložit do oleje, což chutná skvěle, ale stále si zachovává výraznou rybí chuť. Zkoušeli jsme upravovat dál, až jsme došli ke kapří paštice, kterou jsme ladili skoro pět let. Cílem bylo, aby si produkt zachoval rybí základ, ale chuť byla mnohem jemnější,“ vzpomíná Martin Plachý.

Farma z Vysočiny učí Čechy milovat kapra i mimo Vánoce

Důležitý je i obal

Kapří paštiku nejdříve zkoušeli u svých zákazníků v restauraci. Když ale stále více lidí požadovalo paštiku odvést si také domů, rozhodli se majitelé paštiku zabalit do slušivého kabátku. Právě obalu věnovali majitelé velkou pozornost. Ke spolupráci přizvali předního českého designéra Petra Novague. A vyplatilo se! Za design obalu získala Kapří paštika uznávané ocenění Red Dot Award 2019. A o rok později se potvrdilo, že kvalita se skrývá i pod obalem. Za svoji chuť byla paštika oceněna britskou gastronomickou cenou Great Taste 2020.

„Obě ocenění pro nás znamenají velkou satisfakci za odvedenou práci, ale také velký závazek. Na paštiku jsme vsadili vše a vybudovali kvůli ní konzervárenský provoz v opuštěném vesnickém krámku nedaleko farmy,“ svěřuje se Martin Plachý.  A protože kapří paštika lidem zachutnala, rodina plánuje produkt představit také v zahraničí. Největší zájem je o paštiku v době Vánoc, protože dárkové balení Kapří paštiky pořizují lidé jako chutný dárek pro své blízké, nebo firmy pro své zaměstnance. Další možností je pořídit Kapří paštiku 8 ks ve stylovém vánočním balení , na které lze připsat osobní kreativní věnování.  

Farma z Vysočiny učí Čechy milovat kapra i mimo Vánoce

Letos farma navíc připravila pro zákazníky vánoční překvapení. Při koupi 3 ks dárkového balení Kapří paštiky na e-shopu získají ručně vyráběnou ozdobičku na stromeček ve tvaru kapříka z rodinné firmy Rautis v Poniklé. 

  • Nejčtenější

Porazte inflaci a investujte do zajištěných úvěrů

Komerční sdělení V poslední době se všude dozvídáme, že inflace prudce roste a požírá naše úspory. Jak inflaci porazit a jak si...

Triko, na kterém není vidět pot, letos na Vánoce potěší tisíce lidí

Komerční sdělení Světový unikát mezi oděvy má na svědomí trojice kamarádů z Chrudimi. Začali vyrábět trička, na kterých není vidět pot,...

Štědrý večer „dětí ulice“

Komerční sdělení 26 let se Projekt Šance snaží pomáhat „dětem ulice“ – jsou to mladí lidé, kteří po ukončení pobytu v dětském domově...

Rychlé nabíjení, výdrž, výkon a skvělá cena. To je Xiaomi 11 Lite 5G NE

Komerční sdělení Zatím nejlehčí a nejtenčí 5G telefon od Xiaomi na svou třídu vyniká velmi výkonným chipsetem Qualcomm Snapdragon 778 a...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Liga mistrů: Stopka pro Atlético? Další show Hallera? Sázejte!

Komerční sdělení Nejprestižnější klubová soutěž starého kontinentu má na programu závěrečné zápasy ve skupině. V řadě případů už je o...

TEST: Hodinky místo mobilu děti pohlídají i zabaví

Premium Co umějí chytré hodinky se SIM kartou pro děti? Nahradí mobil. Dá se na ně dovolat a většinou i sledovat jejich polohu...

Opatření bojkotuje stále více lidí, cítí se podvedeni, říká psycholog

Premium Doba covidová je už dlouhá. Zatímco při první vlně epidemie byli lidé v Česku většinou ukázkově disciplinovaní, nyní je...

Velké dilema třetí dávky: míchat, či nemíchat vakcíny?

Premium Posilující dávka očkování naráží na možnost volby. Řada Čechů řeší, kterou vakcínou si nechat svoji imunitu proti...

  • Další z rubriky

Několik tipů, jak ušetřit za elektřinu

Komerční sdělení Globální růst cen elektřiny letos zasáhnul všechny tuzemské odběratele. Dosavadní obvyklé měsíční zálohy se rázem...

Zjistili jsme, co chybí fanouškům Marvelu, Harry Pottera a Pána prstenů

Komerční sdělení Tyto světy asi není třeba představovat - pokud nejste sami fanoušci, určitě ve svém okolí nějakého máte. Vždy se těší...

Do Czech Spring přišlo i v listopadu 100 000 návštěvníků

Komerční sdělení Skončil druhý ze šesti měsíců EXPO 2020. Do českého pavilonu zavítala například Kadri Simsonová, eurokomisařka pro...

Inflace útočí na hranici 5,8 %, vše je dražší a zdražování nekončí

Komerční sdělení Zdražování v Česku graduje. Spotřebitelské ceny se neúprosně zvedají. Ještě v září se jejich růst pohyboval okolo 4,9...

Žilková: Byla jsem těhotná s Menzelem, potrat byl pro mě rozvodem s Bohem

Veronika Žilková překvapila informací o tom, že kdysi čekala dítě s Jiřím Menzelem. O nevěře manžela, vztahu s...

Moje tetování nad rozkrokem vyznívá vulgárně, stěžovala si paní

Nebylo tak úplně promyšleno, kvůli přemíře alkoholu vlastně nebylo ani zamýšleno. Tetování vyznívá explicitně sexuálně,...

Psychopati za volantem: pozor na dodávky, elektromobily a bouráky dvou značek

Beránci ve škodovkách a predátoři v bavorácích? Výběr auta o vás může prozradit víc, než byste možná chtěli. Ať už se...

Měli jsme zůstat točit v Sydney, říká Chris Hemsworth o práci v Praze

Australský herec Chris Hemsworth (38) v Praze natáčí pokračování akčního filmu Vyproštěn. V české metropoli by měl štáb...

Syna jsem viděl, když mu byly tři. Pak až v jeho padesáti, říká Ladislav Frej

Premium „Po představení neusnu. Je půl třetí ráno, sedím v kuchyni, chroustám piškoty bez lepku, piju mlíko a mudruju, co jsem...