Náhradou za kávu může být čaj, ale i ten obsahuje kofein (často i ovocný). Proto, pokud si chcete dát od kofeinu na chvíli pauzu nebo si jen pročistit své tělo, jsou smoothie a freshe skvělou náhradou. Navíc vás zasytí a dodají živiny, vitamíny, vlákninu. A pokud rádi střídáte fresh se smothie je v kuchyni k nezaplacení pomocník VitaJuicerS1, který zvládne připravit jak fresh, tak i smoothie. Získáte ho na českém e-shopu mamedoma.cz.
Možná už jste se setkali s názorem, že příprava těchto nápojů se často míjí účinkem a že pokud chcete do svého těla dostat všechny vitamíny, které ovoce obsahuje, udělejte si raději ovocný nebo zeleninový salát. V tomto ohledu je právě VitaJuicer S1vítězem nad ostatními, protože zachová až o 56 % živin a o 12 % více šťávy. To dokazuje i skutečnost, že VitaJuicer S1 zamezuje plýtvání. Při přípravě nápojů totiž dokáže omezit odpad až o 38 %. S tím, že VitaJuicer S1 je skvělým pomocníkem, souhlasí i foodblogerka Bohyně kuchyně, která ho pořídila na mámedoma.cz a napsala o něm recenzi. Tu si můžete přečíst v článku Kopřivové smoothie pro očistu těla.
V čem připravovat skvělé smoothie a freshe už víme, ale z čeho je připravovat? Pokud jste milovník těchto šťáv a džusů, už jistě máte nějakou svou oblíbenu kombinaci. Jestli ale rádi experimentujete, máme tady pro vás jeden podzimní tip na dýňové smoothie.
A proč zrovna dýně? Dýně obsahují vitamíny jako železo, fosfor, zinek, vitamíny K, B2, B3, B5 a E.
Posiluje imunitní systém a podporuje regeneraci všech tělesných buněk. Má příznivý vliv na naše střeva a její semínka jsou bohatá na mononenasycené mastné kyseliny, které snižují hladinu celkového a LDL cholesterolu v krevní plazmě a prospívají našemu mozku. Dýňová semínka se využívají pro tvorbu dýňového oleje, který má blahodárné účinky při léčbě ekzémů. Také mohou zabránit vzniku ledvinových kamenů, zánětů, a dokonce i depresí, kterých v pochmurných deštivých dnech přibývá jako hub po dešti. A navíc, jako třešnička na dortu, se spekuluje o jejím vlivu na zpomalení procesu stárnutí.
Dýně, konkrétně tedy Hokkaido, je bohatým zdrojem vitamínů A, B, C, vápníku, hořčíku, draslíku, betakarotenu a fosforu. Dýně Hokkaido je také skvělou potravinou při hubnutí, protože ve 100 g této odrůdy dýně najdeme 8,8 g sacharidů, 0,23 g tuku, 83 % vody, 8,8 g bílkovin a 1,6 g vlákniny.
Recept na smoothie
1/2 dýně Hokkaido
1 banán
šťávu z 1 pomeranče
Dýni rozkrojíte napůl, oloupete z ní slupku a vydlabete dužinu se semínky. Nakrájíte ji na asi 4 cm velké kousky, které uvaříte ve vodě nebo upečete v troubě a necháte vychladnout.
Na VitaJuicerS1si nasaďte nástavec na pyré. Do přístroje dejte banán společně s dýní. Rozmělněte. Nasaďte CitroMax, rozpulte pomeranč a odšťavněte ho. Počkejte, až vyteče všechna šťáva a máte hotovo.
Tak co myslíte? Nahradí dýňové smoothie, tak populární dýňové latte ze Starbucks?
Pokud se ovšem necítíte na dýňové smoothie, můžete si připravit polévku v mixéru Novis ProBlender z e-shopu mamedoma.cz.
Recept
cca 1kg dýně hokkaido nakrájená na kostky (nemusí se loupat)
2ks cibule nakrájená najemno
4 lžíce oleje/másla
700 ml zeleninový vývar
100 ml smetana ke šlehání
sůl a čerstvě namletý pepř
Špetka chilli (nemusí být)
V hrnci rozehřejte máslo nebo olej a pozvolna na něm opékejte cibuli dokud nezesklovatí.
Poté přidejte nakrájenou dýni a opékejte dalších 10 minut. Zalijte vývarem a vařte zhruba dalších 15 minut, dokud nebude dýně měkká. Následně vše vložte do mixéru NovisProBlendera rozmixujte. Přilijte smetanu, dochuťte solí, pepřem a chilli. Ještě párkrát promixujte. Pokud je polévka moc hustá, můžete jí ještě zředit horkou vodou z rychlovarné konvice. K polévce doporučujeme opéct toast nebo bagetu.
Přejeme dobrou chuť, mnoho sil a pevné zdraví, mamedoma.cz