Po celém světě se 16. května slaví Mezinárodní den celiakie. Není tedy náhoda, že se 17. května v PVA EXPO Praha v Letňanech koná 20. ročník Fóra celiaků – Gluten Free Prague Expo. Akce je určena především pacientům s nesnášenlivostí lepku, tedy těm, kteří musí ze zdravotních důvodů dodržovat bezlepkovou dietu.
Návštěvníky čeká nejen veletrh bezlepkových potravin, ale i pestrý program odborných přednášek. Těšit se můžete na známé značky i nové produkty, které běžně v obchodech nenajdete. Ochutnat budete moci i speciality, které si lidé s bezlepkovou dietou obvykle jen tak nedopřejí – čerstvé pečivo, frgály, párek v rohlíku a k němu točené bezlepkové pivo, a to jak alkoholické, tak nealkoholické. Organizátoři nezapomínají ani na zabavení těch nejmenších a v rámci doprovodného programu budou probíhat i dvě loutková divadelní představení pro děti.
Ať už jste v bezlepkovém světě nováček, nebo zkušený matador, na své si přijdete jak v pestré nabídce bezlepkových potravin, tak i v programu odborných přednášek. Dopolední blok ‚Diagnóza celiakie‘ se zaměří na medicínská témata, odpolední část ‚Život s celiakií‘ pak otevře otázky spojené se sociálním či potravinářským přesahem. Program přednášek, doprovodný program, seznam vystavovatelů i objednávkové formuláře naleznete na www.celiak.cz.
Akci pořádá Společnost pro bezlepkovou a to už po dvacáté. Nezisková pacientská organizace pomáhá lidem s nesnášenlivostí lepku. Pořádá webináře, poskytuje konzultace na témata spojená s bezlepkovou dietou. Pacientská organizace se dlouhodobě snaží zlepšovat život celiaků na denní bázi i právě otevíráním diskuzí o sociálních dopadech bezlepkové diety. Spolek je iniciátorem petice Za finanční příspěvek na léčbu celiakie.
