Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Poznejte speciality, které nabízí ostrov Kypr. Podlehl jim i Karel IV.

Komerční sdělení   8:10aktualizováno  8:10
Navštívili jste ostrov Kypr a zachutnalo vám místní víno a speciality? Chcete si připomenout letní pohodu? Nebo jen rádi zkoušíte něco nového a neobvyklého? Potom přijměte naše pozvání...

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Commandaria | foto: FIXIT, spol. s r.o.

Tradice kyperského vinařství patří mezi nejstarší na světě. Hrozny se v pohořích Troodos a Paphos pěstují více než 4 tisíce let a ostrov Kypr je tak právem označován jako kolébka vína. Sílu slunce a tajemství dávných časů v sobě ukrývá nejslavnější kyperské víno Commandaria, které je podle dochovaných historických pramenů často též nazýváno "Víno králů".

Kyperská vína pili faraóni a opěvoval ve svých verších král Šalomoun. "Sladkost tvé lásky je rovna kyperskému vínu", šeptal 36 let před n. l. římský vojevůdce Marcus Antonius své Kleopatře a přenechal jí ostrov jako svatební dar.

Mnohé o vynikajícím víně, které se rodí na ostrově Kypr, by mohl vyprávět i cyperský král Petr, na něhož si v podání Waldemara Matušky jistě vzpomeneme z legendárního českého muzikálu Noc na Karlštejně.

Tituly

Sklenku Commandarie - sladkého vína blízkého slámovému a připomínající například i portské či madeiru, si nejlépe vychutnáte před a nebo po dobrém jídle. Vyrábí se ze starobylých odrůd Xynisteri a Mavro, kdy se sklizené přezrálé hrozny před moštovaním suší na slunci. Po vykvašení koncentrovaného extraktu následuje letité zrání v dubových sudech. Konečným výsledkem je víno jantarové barvy, vybrané chuti a vůně.

Výjimečnost dávají kyperským vínům také tzv. pravokořenné odrůdy, jediné v celé Evropě, které nikdy nebyly roubovány. Z nejznámějších pak jmenujme Xynisteri, Mavro, Opthalmo nebo královskou odrůdu Maratheftiko. Ke kvalitě vína přispívá významnou měrou i podnebí, ostrov Kypr má ročně až 340 slunečných dnů a nízké srážky bránící rozvoji chorob a minimální používání chemických přípravků při pěstování vína.

Typickým zástupcem červených vín je Othello, suché víno pojmenované podle známé shakespearovské tragédie, odehrávající se na Kypru. Z bílých pak Aphrodite, víno pojmenované po bohyni krásy a lásky, zrozené podle báje z mořské pěny u pobřeží Kypru.

Halloumi

sýr Halloumi

Oblíbeným předkrmem nebo i hlavním jídlem či součástí tradičního meze je sýr Halloumi, kyperský národní sýr s tisíciletou tradicí. Je to gastronomicky nejuniverzálnější sýr, který je možno grilovat, péct, vařit, smažit nebo použít ke gratinování, do salátů, ale i v čerstvém stavu. Je lehce stravitelný a při večerním grilovaní příjemně překvapí každého, kdo jej ještě neochutnal, případně vyřeší problém, co nabídnout vegetariánským přátelům.

Ostrov Kypr je spojený s tradiční pálenkou Zivana, vyráběnou z matolin (slupky a semínka po lisování hroznů) a vysoce kvalitních bílých vín. Výsledkem 6 měsíců trvajícího zrání je aperitiv s chutí po původních hroznech a s jemnou vůní rozinek.

Za ochutnání stojí i další speciality, které ostrov Kypr nabízí, například VSOP a XO brandy, dvojitě destilované a zrající v dubových limousinských sudech i více než 15 let. Jedinečnou pochoutkou je také karobový sirup, čistě přírodní produkt, vhodný k doslazování jídel nebo jako poleva na palačinky. Má pozitivní vliv na zdravotní stav, zejména na podporu imunity.

Věříme, že vás speciality, které nám nabízí ostrov Kypr, zaujmou a brzy vás uvítáme v našem obchůdku v Hybernské ulici 24, Praha 1 nebo e-shopu www.vinokralu.cz.

Autor:

Nejčtenější

Vinotéky již nabízí vína ve vyšší kvalitě.
Vinotéky již nabízejí vína ve vyšší kvalitě

Volání po vyšší kvalitě v prodeji sudových vín přináší své ovoce. Víno ve vinotékách nahrazují kvalitní jednorázové...

Zdroj: Volkswagen Financial Services, průzkum 2016
Šest nejužitečnějších tipů na zimní přípravu

Podzim letos začal v plné síle a než se nadějeme, napadne první sníh. A tak stejně jako každý rok brzy zmizí z prodejen...

Kuchyňský robot je užitečným pomocníkem. Jaký vybrat?
Kuchyňský robot je užitečným pomocníkem. Jaký vybrat?

Musíte se po celý den hodně otáčet? Nezastavíte se v zaměstnání, ale ani doma, kde na vás čeká každodenní úklid, praní...

Marek Tichý, ředitel korporátního financování.
Prodej firmy je pro většinu podnikatelů životním krokem

Generace podnikatelů, kteří založili svoji firmu po roce 1989, stárne a začíná přemýšlet, jak s firmou naložit do...

Skákat pro zdravé srdce dorazilo přes pět stovek žáků.
Na akci Skákat pro zdravé srdce dorazilo přes pět stovek žáků

I za nepříznivého počasí dorazilo na akci Skákejme pro zdravé srdce, kterou pořádal v pondělí 25. září 2017 na...

Další z rubriky

Dochází čas. Na vánoční dárky přes internet máte už jen pár dní
Dochází čas. Na vánoční dárky přes internet máte už jen pár dní

Pošty nestíhají, vánočními zásilkami jsou zavalené už od listopadu. Vánoční dárky přes internet tedy nemusí dorazit...

Nenechte si ujít pobyty v Chorvatsku se zábavným programem.
Nenechte si ujít pobyty v Chorvatsku se zábavným programem

Užijte si s celou svou rodinou senzační prázdniny nebo se vypravte na výhodné zájezdy pro seniory. Jadran nabízí vyžití...

Malé přírodní kuličky ozvláštní váš nápoj, dodají mu novou chuť i konzistenci.
Bazalkové semínko nepatří do truhlíku, ale do jarního drinku

Každý večer stále to stejné, nezapomenout si namočit na zítřejší snídani semínka. Tak tomu je konec. Vyzkoušejte...

Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?
Hledáte maminku v okolí na společné aktivity?

Tyhle maminky na eMimino.cz jsou na tom stejně.

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.