Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jak se vyhnout rybí kosti v krku?

Komerční sdělení   7:00aktualizováno  7:00 – KOMERČNÍ SDĚLENÍ
Také často míváte chuť na dobrou rybu, ale odradí vás představa vybírání kostí? Bojíte se, že skončíte na pohotovosti? Nebojte, při správné úpravě masa pro vás rybí kosti nebudou představovat problém. Její výtečné maso si tak můžete vychutnat s celou rodinou.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Jak se vyhnout rybí kosti v krku? | foto: Ryba na talíř

Ryba se na českém talíři objevuje v mnoha případech jen na Vánoce. Přitom se jedná o velmi zdravé a chutné maso. Dejte jí šanci kdykoliv během roku! Nesáhnete příliš hluboko do kapsy a ještě si pochutnáte. Získáte pro své tělo spoustu prospěšných látek a navíc jsou ryby dietní. Nemusíte se ani bát nepříjemného aroma. Čerstvě připravená ryba nezapáchá, ale naopak voní.

Překvapí vás, jak je příprava jednoduchá

Můžete si zakoupit už předpřipravené filety, nebo pořídit celou rybu a nafiletovat si ji sami. Je to snadné, poradíme vám, jak na to.

Nejprve rybě odkrojte hlavu, vykrojte žábry a vyloupněte oči. Odstraňte také ploutve. Poté obřízněte tenkým a ostrým nožem z obou stran hřbetní a řitní ploutev, abyste uvolnili i kosti, se kterými jsou spojeny. Následně je i s kostmi vytrhněte. Ocasní ploutev odsekněte přibližně 1 cm od jejích prvních vnějších paprsků.

Jak se vyhnout rybí kosti v krku?

Na rybí kosti platí filetování

Poté odřízněte polovinu ryby i se žebry od páteře, totéž proveďte na její druhé straně. Na filetování použijte tenký a ostrý nůž. Seříznutou polovinu ryby položte žeberními kostmi vzhůru a odříznutím je odkrojte od masa. Hřbet pokrájejte příčnými řezy, abyste slyšeli křupnutí překrajovaných kostí. Řezy by měly být maximálně 3 mm od sebe, aby po tepelné úpravě filet působil, jako by byl naprosto bez kostí. Řezy ale nedokrajujte, aby se maso nerozpadlo.

Získáte tak nejen radost z vlastní přípravy chutné ryby, ale samozřejmě také záruku její čerstvosti. Sami nejlépe víte, jak celá ryba před zpracováním vypadala. Nyní jí tak můžete bez obav nabídnout svým nejbližším a nemuset se bát rybí kosti v krku. Dobrou chuť!

Jak se vyhnout rybí kosti v krku?

Ryba na talíř

Tento článek je součástí projektu na podporu sladkovodní akvakultury s názvem RYBA NA TALÍŘ, který má za cíl zlepšení povědomí široké veřejnosti o pozitivech konzumace sladkovodních ryb. Kampaň byla zahájena již v dubnu 2016. Se speciálně upraveným mobilním stánkem navštěvujeme farmářské trhy, regionální slavnosti, odborné výstavy jako je například Země živitelka či Natura Viva a v neposlední řadě akce spjaté s projektem Poznej svého farmáře. Prezentace zde probíhá formou ukázek receptů a zpracování sladkovodních ryb.

Více informací, jak se vyhnout rybí kosti v krku a kde pořídit kvalitní ryby, se můžete dozvědět na stránkách www.rybanatalir.cz.


Nejčtenější

Nová platební metoda v kryptoměně Bitcoin

Nová platební metoda v kryptoměně Bitcoin

Společnost Pražská plynárenská se od června zařadila mezi společnosti, které se nebojí využívat nové technologie a svým...

Dá se při zařizování interiéru spolehnout na jediného partnera?

Luxusní prémiová kuchyně a sestava skříní HANÁK FOTO: HANÁK NÁBYTEK

A kde ho najít? Vyhněte se stresu, ztrátě času i špatným rozhodnutím a najměte jednoho spolehlivého dodavatele. Obraťte...

Fresh Corner expanduje na stanicích MOL i do měst

Fresh Corner expanduje na stanicích MOL i do měst

Fresh Corner nabízející řidičům příjemný prostor s kvalitní kávou a širokou nabídkou čerstvého občerstvení bylo dosud...

Dáváte školákům kapesné? Odbornice radí, jak na to

Dáváte školákům kapesné? Odbornice radí, jak na to

Se začátkem školního roku vyvstává ve většině rodin se školáky otázka kapesného. Měly by děti dostávat svoje peníze,...

Rybářství Třeboň: Staráme se o klenoty v české krajině

Rybářství Třeboň: Staráme se o klenoty v české krajině

Na Třeboňsku je přibližně 500 rybníků, které tvoří geniálně důmyslný systém propojený desítkami kilometrů vodních...

Další z rubriky

Po padesátce muže trápí zvětšená prostata, odneseme to i my ženy

Po padesátce muže trápí zvětšená prostata, odneseme to i my ženy

Zvětšená prostata může ovlivnit kvalitu erekce a sebedůvěru mužů v intimní oblasti. Není tak problémem jen mužů, ale...

Dáváte školákům kapesné? Odbornice radí, jak na to

Dáváte školákům kapesné? Odbornice radí, jak na to

Se začátkem školního roku vyvstává ve většině rodin se školáky otázka kapesného. Měly by děti dostávat svoje peníze,...

Nejlepší výsledky při omlazení přinese kombinace ošetření

Nejlepší výsledky při omlazení přinese kombinace ošetření

Starší pacienti mají určité představy o tom, co by si na sobě přáli vylepšit a jak by chtěli vypadat. Konzultace s...

Najdete na iDNES.cz