Hradec má novou restauraci. Její šéfkuchař vařil u Punčocháře

– KOMERČNÍ SDĚLENÍ
Na královéhradecké scéně se objevil nový element: moderní restaurace All THIS Sněmovna nacházející se v přízemí nové budovy **** EA Congress hotelu Aldis v Hradci Králové.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Kdo by odolal? Restaurace nedávno bodovala se svátečním svatomartinským menu.

Kdo by odolal? Restaurace nedávno bodovala se svátečním svatomartinským menu. | foto: EuroAgentur Hotels & Travel a.s

Novým zákazníkům se slavnostně otevřel 1. 4. 2022 a za velmi krátkou chvíli se stal velmi silným hráčem na poli kongresové turistiky v regionu. Šéfkuchařem nové restaurace se stal Michal Rozumek, který sbíral zkušenosti v německé michelinské restauraci . „Hradec měl v gastronomii mnoho nevyužitého potenciálu. Chtěli jsme to změnit,“ říká.

Co přináší All THIS Sněmovna do Hradce Králové a v čem se liší od místních restaurací?

Naším cílem bylo povýšit Hradec na další gastronomickou úroveň. Žalostně nám tu chyběl multifunkční podnik, který by byl autentický a přitom splňoval všechny požadavky dnešní gastronomie. Do restaurací dnes chodí lidé sbírat zážitky z poctivého jídla, ale i atraktivního prostředí. All THIS Sněmovna, která patří pod křídla prestižního řetězce EA Culinary, tohle vše splňuje: pokrmy z české i mezinárodní kuchyně zde připravujeme zásadně z čerstvých surovin a bez dochucovadel: Možná to může znít překvapivě, ale řada restauračních zařízení dnes ještě stále využívá k vaření chemické podpásovky a mražené polotvary, které by v naší kuchyni rozhodně neprošly. (smích) Učil jsem se tyto zásady v zahraničí od držitele Michelinské hvězdy Pavla Pospíšila. V Česku jsem vařil u kuchařského mága Jana Punčocháře.

Stylový interiér, bar, terasa a špičková gastronomie. All THIS Sněmovna má vše, co si moderní gastropodnik žádá.

Jaká jídla v Hradci „frčí“?

Co se týče naší stálé nabídky, mezi nejoblíbenější patří určitě tradiční bramboračka, z hlavních chodů poté telecí svíčková, filátko z candáta nebo houbové ravioly. Skvělé jídlo můžete zakončit některým z našich lahodných dezertů: Mým favoritem jsou bramborové tašky z odpalovaného těsta. Náš kuchařský tým navíc denně vymýšlí výtečná a cenově výhodná menu, o která je enormní zájem. V restauraci připravujeme také speciální tematické akce. Nedávno u nás proběhlo Svatomartinské posvícení, v rámci kterého si hosté pochutnali na kachním foie gras, husím kaldounu nebo plněných rohlíčkách. Sváteční menu sklidilo nebývalý úspěch, za což jsme nesmírně vděční. Ostatně, podívejte se na fotografie v galerii. Věříme, že pohled na naše jídla řekne více než kdejaký sáhodlouhý popis. Škoda jen, že k vám nemůžeme přenést tu vůni…

Mezi favority patří konfitovaný bůček v másle s omáčkou z ančoviček a česneku.

Pochutnat si můžete též na moderních světových dezertech. Na cracquelin nedají dopustit v Paříži.

Na začátku jste zmínil, že All This Sněmovna je multifunkčním konceptem. Co si pod tím máme představit?

All This Sněmovna není jen restaurací, ale především prostorným a reprezentativním projektem, který v Hradci žalostně chyběl. Designově zařízené prostory lze využít pro obchodní jednání, workshopy, svatební hostiny, firemní večírky či rodinná setkání. K dispozici máme i nadstandardně vybavené salonky, které se mohou variabilně propojit dle potřeby a velikosti akce. Prostory pojmou až 200 osob, což je opět na Hradec Králové něco nevídaného. Pro letní dny je k dispozici také terasa. Náš tým se navíc postará o prvotřídní catering plný čerstvých chutí a skvělé zábavy. Akci připravíme na míru dle konkrétních přání a daného rozpočtu hosta. Tak se zastavte na oběd nebo večeři. Těšíme se!

V kuchyni nové hradecké restaurace velí Michal Rozumek. Se svým týmem sestavil menu, ve kterém si každý najde, co má rád.

Hradec má novou restauraci. Její šéfkuchař vařil u Punčocháře



  • Nejčtenější

Atypická řešení vyžadují masivní zdivo s velkou únosností

25. března 2024

Komerční sdělení Přijít včas a být otevřený. Dvě pravidla, která lze vztáhnout na mnoho životních situací. Pokud od...

Osamělost je skutečné postižení. Autisté volají o pomoc

25. března 2024

Komerční sdělení Třináctiletá Nikolka vyžaduje péči čtyřiadvacet hodin denně. Špatně spí, vadí jí změny. Je autistka...

V nejlepším kamenném obchodě v Česku se snoubí příroda s tradicí

28. března 2024

Komerční sdělení Kvalita služeb spojených s nákupem v kamenných prodejnách si v Česku drží vysokou úroveň....

Trh s drony jde nahoru, ve vývoji vede Asie, říká expert

22. března 2024

Komerční sdělení Dálkově ovládané létající stroje předpověděl již v roce 1898 vynálezce Nikola Tesla. Jejich boom...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Téma vždy určuje pacient, říká kaplan Orlickoústecké nemocnice

22. března 2024

Komerční sdělení Být nablízku. To je hlavní motto služby nemocničního kaplana. Jeho pomoc je určená všem –...

Zelená voda v bazénu? Poradíme vám, jak na průzračně čistou vodu

29. března 2024

Komerční sdělení Zelená voda v bazénu není jen estetický problém, ale může představovat i zdravotní riziko. Řasy a...

Tipy z internetu

29. března 2024

Komerční sdělení Nevíte, co dělat v nadcházejícím týdnu? My vám rádi poradíme! Tento článek přináší tipy na tento...

V nejlepším kamenném obchodě v Česku se snoubí příroda s tradicí

28. března 2024

Komerční sdělení Kvalita služeb spojených s nákupem v kamenných prodejnách si v Česku drží vysokou úroveň....

Cestování již nebude jako dřív, proč a kam vyrazit?

28. března 2024

Komerční sdělení Proč už nebudeme cestovat jako dříve? Kdo a co za to může? Plus 10 skvělých tipů na nej dovolenou.

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...