Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Geniální Universální Grilovací Zařízení – aneb grilovací stavebnice GUGRIZ

Komerční sdělení   7:00aktualizováno  7:00 – KOMERČNÍ SDĚLENÍ
Grilování a uzení je jednou z nejčastějších aktivit letních měsíců. A také stále více oblíbenou přípravou pokrmů. Grilování přináší nejen kulinářský zážitek, ale zpříjemní posezení s přáteli nebo oživí vaši rodinou akci.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Jednoduché řešení pro Vaše letní grilování | foto: Bohemia Trade

Máte rádi klobásky na grilu nebo si raději vyudíte vlastnoručně chyceného kapra? Upřednostňujete přírodní chuť pokrmů připravených na lávovém kameni?

Grilování je zřejmě nejpohodlnější a nejrychlejší příprava všech možných surovin. Za zmínku určitě stojí grilování na lávovém kameni. Takto připravené pokrmy jsou charakteristické svou výbornou chutí. Nepřijdou do přímého kontaktu s ohněm, takže si zachovají všechny své přírodní látky. Kámen stačí potřít trochou oleje a připravované jídlo je tak daleko zdravější a šťavnatější.

Pokud budete potraviny udit, je důležité si předem ujasnit, jakým způsobem: uzení lze v zásadě rozdělit do tří kategorií, dle teploty kouře.

  • Uzení studeným kouřem - udí se za teploty 12-25 °C. Maso musí být před uzením zcela "suché"
  • Uzení teplým kouřem - maso se udí při teplotě 30-60 °C po dobu několika hodin - dle druhu masa. Maso je možné před uzením povařit při teplotě cca 60 °C. Tento způsob uzení je v domácích podmínkách nejčastější, výsledný produkt má ale menší trvanlivost, než při uzení za studena.
  • Uzení horkým kouřem - probíhá při teplotě 50-90 °C po dobu desítek minut až několika hodin.

Pro ty, kteří se nechtějí rozhodovat mezi grilem a udírnou má firma Bohemia Trade jedinečné řešení:

Multifunkční trojkombinaci Gugriz – gril, udírna a pečící trouba.

V této trojkombinaci připravíte jakoukoliv cestou maso, uzeninu, ryby, zeleninu, sýry, pizzu, ale i buchty. Zkrátka co si budete přát. Můžete tak připravit překvapení pro své drahé polovičky nebo pro děti v podobě sladkých palačinek a lívanců na zmiňovaném lávovém kameni.

Udírna Gugriz v základním provedení

Základní provedení Gugrizu

Těleso je složeno ze svařované ocelové konstrukce. Topeniště je opatřené dvířky z litinového odlitku, které jsou vybavené regulací přívodu vzduchu. Regulujete tak jeho množství – intenzitu kouře.

Základní provedení je bez roštu, tím pádem je malá spotřeba dřeva. Dřevo hoří pomalu a lépe regulujete intenzitu spalování. Dvířka jsou vybavena teploměrem.
Gugriz obsahuje mřížku ke kontaktnímu grilování a závěsné prvky.

Vyjímatelný rozrážecí plech zabraňuje průniku plamene do pracovního prostoru. Pokud ho naplníme vodou, veškeré úkapy z masa se nepřipalují a nedochází tak k úniku nežádoucích výparů.Vodu můžeme nahradit pískem nebo jemným štěrkem.

K regulaci teploty používáme regulaci na dvířkách a na komínku, kde je komínová klapka, kterou regulujeme množství kouře v udírně.

Jak jsme se již bylo zmíněno na začátku, Gugriz je grilovací stavebnice. K základnímu provedení udírny můžete přikoupit další komponenty, které nám usnadní nejen obsluhu, ale i zpestří grilování.

1. prodlužovací komínek slouží k pohodlné obsluze udírny – nastavíme tak výšku komínku a kouř nám nejde do obličeje.

2. kamenná deska v železném loži – pokud vsunete kámen do udírny, uzavřete tak prostor pro přípravu masa. Kouř z topeniště jde bokem dvojitou stěnou do komínku – tímto vytvoříte z udírny troubu. Teplo sálá přes kamennou desku. Tento kámen vám umožní pečení, vaření nebo grilování přímo na kamenné desce.

3. rotační gril ve dvou provedeních – jednoduchý a planetový gril. Pohyb grilu vykonává elektromotorek, který nasadíme na grilovací hřídelku.

4. jehly na špízy, které nasadíte na planetový gril místo jehel

5. přídavné zařízení – podstavec, má tři funkce:

  • vyvýšíte tak pracovní prostor – snažší obsluha
  • zásobník na dřevo
  • odkládací plocha

6. mobilní kolečka pro snazší manipulaci s udírnou

Komponenty k udírně Gugriz
Komponenty k udírně Gugriz.

Trojkombinaci Gugriz její obsluhu a tipy na přípravu pokrmů si můžete prohlédnout ve videoprojekci na stránkách www.bohemiatrade.cz.

Pokud jste milovníkem zahradního grilování a zároveň si nechcete odepřít chuťový zážitek z domácího uzeného, pořiďte si Gugriz.

Autor:

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Krásně upravená zahrada celé léto. Pomůže AKU pomocník

AKU plotové nůžky Patriot HT56 40V mají kvalitní nože střižné lišty řezané...

Žádný rámus, exhalace ani dolévání drahého benzinu nebo tahání kabelů. Snadné ovládání a jen minimální údržba. To vše...

Korejští dobrovolníci opět pomáhali v regionu

Korejští studenti přijeli pomáhat na Vysočinu

Na dva týdny v srpnu přiletělo dvacet čtyři korejských studentů a deset zaměstnanců korejské firmy KHNP, která je...

Výběr školního batohu není věda, ale jen když víte, na co se zaměřit

Výběr školního batohu není věda - ale jen, když víte, na co se zaměřit

Prázdniny pomalu končí a blíží se další školní rok. Rodiče nejen prvňáčků by měli dobře rozmyslet, jaký batoh či...

Pět žhavých trendů automobilismu

Pět žhavých trendů automobilismu

Když se řekne „auto budoucnosti“, co vás napadne? Nejspíše elektromobilní samořídící Tesla, která vám cestou přečte...

Dřevními peletami se dá vytápět pohodlně i levně

Dřevními peletami se dá vytápět pohodlně i levně

Topení dřevním peletami v naší zemi už dávno není exotická záležitost. Několik desítek tisíc domů v ČR je tímto...

Další z rubriky

Do prázdninové selanky v Česku vtrhnul masakr…

Do prázdninové selanky v Česku vtrhnul masakr…

Polovina léta je za námi, ale ta druhá na nás ještě čeká. Ale pozor, řítí se na nás masakr cen. Rázně do nich řízla...

Nový letní fenomén, lehký drink s těžkým jménem, Cointreau Fizz

Nový letní fenomén, lehký drink s těžkým jménem, Cointreau Fizz

Minimalismus je trendy, stává se z něj nový životní styl a kromě módy a designu se promítá i do gastronomie. Užijte si...

I vy v sobě najdete talent. Začněte malovat

Máme pro vás skvělou zprávu. I vy můžete namalovat třeba takhle krásnou květinu!

Věděli jste, že i vy můžete začít kreslit nebo malovat? Ano, zvládnete to také a ještě si nádherně odpočinete u...

Najdete na iDNES.cz