Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zavařování je stále v kurzu

Komerční sdělení   7:00aktualizováno  7:00
Uchovávání potravin jako konzervace masa, sterilování ovoce, zeleniny a lesních plodů jsou užívané hospodyněmi již po staletí z hospodárných i zdravotních důvodů. Heslem „vím, co jím“ se řídí stále více lidí. Kvalitní suroviny přece stojí za uchování, tak se inspirujte!

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Zavařování stále v kurzu | foto: PLASTY-KO s. r. o.

I když dnes nechováme užitková domácí zvířata v takové míře, stále máme příležitost se dostat k těmto zdrojům kvalitního masa včetně ryb. Kromě uzeného je ale velice chutné a zdravé sterilované maso. Pokud spěcháme s přípravou oběda či večeře, je to ideální volba.

Domácí ovoce a zelenina nebo lesní plody mají mnoho vitamínů a lahodnou chuť, kterou si můžeme dopřát po celý rok. Zmrazování je sice vhodné, ale málokdo má k dispozici tolik místa v mrazáku, kolik chce. Zavařování nebo sterilování je tak nejvhodnějším způsobem uchování těchto cenných potravin.

Další využívané typy konzervace ovoce a zeleniny je proslazování, i v kombinaci s alkoholem (broskve nebo višně v brandy a cukru), kvašení (kysané zelí nebo okurky) či sušení (tradiční jsou křížaly z jablek, hrušky a švestky). Nedoceněné jsou domácí dětské výživy, povidla nebo třeba mošty. Téměř zapomenutá je konzervace zeleniny některými způsoby, i přesto, že český česnek v solném nálevu, kopr v octovém nálevu nebo zavařené kvašáky bychom určitě ocenili po celý rok. Cennou surovinou jsou i houby, které můžeme konzervovat několika způsoby. Nejoblíbenější je sterilace hub v sladkokyselém nálevu nebo vlastní šťávě. Houby v octě jsou další možností uchování tolik specifické chuti.

Zavařování stále v kurzu

Nejrozšířenější je ale sterilování. Pro něj můžeme použít zavařovací hrnec po babičce nebo nový pozinkovaný, ale na trhu jsou už i moderní „hrnce“ na elektřinu s nastavením teploty a času, kde se obejdete bez neustálého hlídání. V dnešní době nejsou v obchodech jen sklenice Omnia, ale i sklenice Twist s otočnými uzávěry, velkoobjemové sklenice Pano a samozřejmě také zavařovací víčka. Někdy udiví i zajímavé tvary sklenic vhodné na med, výživu i džemy v malých dávkách. Okrasné sklenice a hermetické dózy s patentovým uzávěrem, které používaly naše babičky a zachovaly se téměř po staletí, jsou opět moderní. Abychom si usnadnili tuto záslužnou práci, je vhodná nálevka k plnění sklenic nebo zavařovací kleště na vyndávání sklenic.

Zavařování stále v kurzu

Pomůcek na zavařování a velké množství zavařovacích sklenic je na trhu dost, ale ne vždy je můžeme najít na jednom místě tak, abychom si mohli vybrat. V kamenném obchodě i na e-shopu HERMES  je nabídka dostatečná a po celý rok si vyberete vše, co jen budete ke konzervování svých oblíbených potravin potřebovat.

www.hermes.cz

Autor:

Nejčtenější

JINDŘICH ŠTYRSKÝ / Kominík a sněhulák – Foto: Miloš Svoboda
Jindřich Štyrský pokořil v aukci European Arts hranici 20 milionů Kč

V mimořádně úspěšné aukci European Arts se v neděli prodal v novém suverénním aukčním rekordu důležitý obraz Jindřicha Štyrského - Kominík a sněhulák z roku...  celý článek

Ha Long a Lan Ha: kouzelné vietnamské zátoky
Ha Long a Lan Ha: kouzelné vietnamské zátoky

Vápencové skály různorodých tvarů vystupující z moře, mezi nimi pestrobarevné loďky a jednoduché dřevěné domy na vorech, obetkané rybářskými sítěmi – to je...  celý článek

Vyzkoušejte pro krásnou postavu do plavek odvodnění organismu.
Krásná postava do plavek: vyzkoušejte odvodnění organismu

Věděli jste, že s nadměrným množstvím vody v těle je spojeno až 80 % nadváhy? Třeba se dietami trápíte zbytečně! Vyzkoušejte odvodnění organismu a v létě...  celý článek

Vždy o krok napřed – Huawei P9 lite 2017 je nadstandardem střední třídy.
Vždy o krok napřed – Huawei P9 lite 2017 je nadstandardem střední třídy

Je pro vás důležitý precizní reprezentativní design stejně jako špičkový výkon, výbava a dlouhotrvající výdrž baterie? K tomu všemu nejnovější Android 7 a...  celý článek

Jak usnadnit život alergikům?
Jak usnadnit život alergikům?

Jaro přináší slunce a teplo a příroda se probouzí ze zimního spánku. To vše ale nahrává také roztočům, bakteriím a plísním, aby se jim v našich domácnostech...  celý článek

Další z rubriky

Sekačky AL-KO nabízejí pohodlné řešení pro každý trávník.
Sekačky AL-KO nabízejí pohodlné řešení pro každý trávník

Každá zahrada je jedinečná nejen kvůli vaší představě, kterou jí vdechnete, ale i díky originálnímu terénu. Proto firma AL-KO za desítky let vyvinula celou...  celý článek

Nechte si postavit nízkoenergetické a energeticky pasivní domy na klíč.
Nechte si postavit nízkoenergetické a energeticky pasivní domy na klíč

Dřevo je od nepaměti nejpoužívanějším stavebním materiálem. Dnešní moderní dřevostavby využívají nadstandardní tepelně izolační vlastnosti a promyšlené...  celý článek

Pořídili si inteligentní domácnost. A nestačili se divit.
Pořídili si inteligentní domácnost. A nestačili se divit

Čtyřčlenná rodina z Prahy se rozhodla zmodernizovat svůj domov. Přáli si pohodlí a úspory, a to finanční i časové. Dalším požadavkem bylo kvalitnější...  celý článek

ALTECH Mladá Boleslav ,s.r.o. - Slávka Maupicová
Rozpočtáři/kalkulanti - PVC okna

ALTECH Mladá Boleslav ,s.r.o. - Slávka Maupicová
Středočeský kraj
nabízený plat: 18 000 - 22 000 Kč

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.