Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zavařování je stále v kurzu

Komerční sdělení   7:00aktualizováno  7:00
Uchovávání potravin jako konzervace masa, sterilování ovoce, zeleniny a lesních plodů jsou užívané hospodyněmi již po staletí z hospodárných i zdravotních důvodů. Heslem „vím, co jím“ se řídí stále více lidí. Kvalitní suroviny přece stojí za uchování, tak se inspirujte!

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Zavařování stále v kurzu | foto: PLASTY-KO s. r. o.

I když dnes nechováme užitková domácí zvířata v takové míře, stále máme příležitost se dostat k těmto zdrojům kvalitního masa včetně ryb. Kromě uzeného je ale velice chutné a zdravé sterilované maso. Pokud spěcháme s přípravou oběda či večeře, je to ideální volba.

Domácí ovoce a zelenina nebo lesní plody mají mnoho vitamínů a lahodnou chuť, kterou si můžeme dopřát po celý rok. Zmrazování je sice vhodné, ale málokdo má k dispozici tolik místa v mrazáku, kolik chce. Zavařování nebo sterilování je tak nejvhodnějším způsobem uchování těchto cenných potravin.

Další využívané typy konzervace ovoce a zeleniny je proslazování, i v kombinaci s alkoholem (broskve nebo višně v brandy a cukru), kvašení (kysané zelí nebo okurky) či sušení (tradiční jsou křížaly z jablek, hrušky a švestky). Nedoceněné jsou domácí dětské výživy, povidla nebo třeba mošty. Téměř zapomenutá je konzervace zeleniny některými způsoby, i přesto, že český česnek v solném nálevu, kopr v octovém nálevu nebo zavařené kvašáky bychom určitě ocenili po celý rok. Cennou surovinou jsou i houby, které můžeme konzervovat několika způsoby. Nejoblíbenější je sterilace hub v sladkokyselém nálevu nebo vlastní šťávě. Houby v octě jsou další možností uchování tolik specifické chuti.

Zavařování stále v kurzu

Nejrozšířenější je ale sterilování. Pro něj můžeme použít zavařovací hrnec po babičce nebo nový pozinkovaný, ale na trhu jsou už i moderní „hrnce“ na elektřinu s nastavením teploty a času, kde se obejdete bez neustálého hlídání. V dnešní době nejsou v obchodech jen sklenice Omnia, ale i sklenice Twist s otočnými uzávěry, velkoobjemové sklenice Pano a samozřejmě také zavařovací víčka. Někdy udiví i zajímavé tvary sklenic vhodné na med, výživu i džemy v malých dávkách. Okrasné sklenice a hermetické dózy s patentovým uzávěrem, které používaly naše babičky a zachovaly se téměř po staletí, jsou opět moderní. Abychom si usnadnili tuto záslužnou práci, je vhodná nálevka k plnění sklenic nebo zavařovací kleště na vyndávání sklenic.

Zavařování stále v kurzu

Pomůcek na zavařování a velké množství zavařovacích sklenic je na trhu dost, ale ne vždy je můžeme najít na jednom místě tak, abychom si mohli vybrat. V kamenném obchodě i na e-shopu HERMES  je nabídka dostatečná a po celý rok si vyberete vše, co jen budete ke konzervování svých oblíbených potravin potřebovat.

www.hermes.cz

Autor:

Nejčtenější

Top aplikace nejen pro manažery
Top aplikace nejen pro manažery

Dnes pro vás internetový obchod Huramobil.cz připravil super aplikace do kanceláře, které ocení nejen manažeři. S těmito aplikacemi můžete mít pod kontrolou...  celý článek

Petr Hendrych: Vsadili jsme na skutečné hodnoty – kvalitu a český design
Petr Hendrych: Vsadili jsme na skutečné hodnoty – kvalitu a český design

Majitel české módní značky si pro tvorbu svých kolekcí vybírá experty a profesionály na slovo vzaté. A to, že je na to patřičně pyšný, nám potvrdil i v...  celý článek

Drony pomáhají v bezpečnosti nebo zábavním průmyslu. Využití je široké
Drony pomáhají v bezpečnosti nebo zábavním průmyslu. Využití je široké

Drony se staly v posledních letech velmi populární technologií. Tyto bezpilotní vrtulníky nebo letadla fungující na bázi RC modelů, nesoucí například kamery,...  celý článek

Grand hotel Kempinski v Tatrách chystá luxusní překvapení
Grand hotel Kempinski v Tatrách chystá luxusní překvapení

Jedna z nejluxusnějších hotelových sítí Kempinski tento rok slaví 120. výročí od svého založení. Svůj první hotel otevřela v Berlíně v roce 1897 a v...  celý článek

Česko nedovolí překvapení! Tipér Kladenak10 si jde pro výhru 70 600 Kč
Česko nedovolí překvapení! Tipér Kladenak10 si jde pro výhru 70 600 Kč

Jak naskočí po nepovedeném podzimu čeští reprezentanti do kvalifikace o MS 2018? Největší komunita sázkařů nepřipouští překvapení a sázkař Kladenak10 si po...  celý článek

Další z rubriky

Dřevěná okna - světlý dub
Na co se zaměřit, než si koupíte nová okna

Chystáte se na jaře stavět nebo rekonstruovat a budete potřebovat nová okna? Dříve než si je objednáte, neměli byste zapomenout na několik důležitých bodů,...  celý článek

České zlaté ručičky reprezentuje v zahraničí výrobce zastřešení ALUKOV
České zlaté ručičky reprezentuje v zahraničí výrobce zastřešení ALUKOV

Tradiční rodinná firma ALUKOV byla založena v Chrudimi v roce 1995 a dnes již patří mezi bohatství českého hospodářství. V zahraničí reprezentuje český um a...  celý článek

Hliníkové ploty a brány Rolux vyhoví nejnáročnějším požadavkům
Hliníkové ploty a brány Rolux vyhoví nejnáročnějším požadavkům

Naše ploty vynikají zejména svojí bezúdržbovostí a designovým zpracováním. Bezúdržbovost je zaručena díky použití kvalitního hliníkového materiálu s odolnou...  celý článek

Palačinky z ovesných vloček
Palačinky z ovesných vloček

Sladká a zdravá rychlovka. :)

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.