Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Zavařování je stále v kurzu

Komerční sdělení   7:00aktualizováno  7:00
Uchovávání potravin jako konzervace masa, sterilování ovoce, zeleniny a lesních plodů jsou užívané hospodyněmi již po staletí z hospodárných i zdravotních důvodů. Heslem „vím, co jím“ se řídí stále více lidí. Kvalitní suroviny přece stojí za uchování, tak se inspirujte!

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Zavařování stále v kurzu | foto: PLASTY-KO s. r. o.

I když dnes nechováme užitková domácí zvířata v takové míře, stále máme příležitost se dostat k těmto zdrojům kvalitního masa včetně ryb. Kromě uzeného je ale velice chutné a zdravé sterilované maso. Pokud spěcháme s přípravou oběda či večeře, je to ideální volba.

Domácí ovoce a zelenina nebo lesní plody mají mnoho vitamínů a lahodnou chuť, kterou si můžeme dopřát po celý rok. Zmrazování je sice vhodné, ale málokdo má k dispozici tolik místa v mrazáku, kolik chce. Zavařování nebo sterilování je tak nejvhodnějším způsobem uchování těchto cenných potravin.

Další využívané typy konzervace ovoce a zeleniny je proslazování, i v kombinaci s alkoholem (broskve nebo višně v brandy a cukru), kvašení (kysané zelí nebo okurky) či sušení (tradiční jsou křížaly z jablek, hrušky a švestky). Nedoceněné jsou domácí dětské výživy, povidla nebo třeba mošty. Téměř zapomenutá je konzervace zeleniny některými způsoby, i přesto, že český česnek v solném nálevu, kopr v octovém nálevu nebo zavařené kvašáky bychom určitě ocenili po celý rok. Cennou surovinou jsou i houby, které můžeme konzervovat několika způsoby. Nejoblíbenější je sterilace hub v sladkokyselém nálevu nebo vlastní šťávě. Houby v octě jsou další možností uchování tolik specifické chuti.

Zavařování stále v kurzu

Nejrozšířenější je ale sterilování. Pro něj můžeme použít zavařovací hrnec po babičce nebo nový pozinkovaný, ale na trhu jsou už i moderní „hrnce“ na elektřinu s nastavením teploty a času, kde se obejdete bez neustálého hlídání. V dnešní době nejsou v obchodech jen sklenice Omnia, ale i sklenice Twist s otočnými uzávěry, velkoobjemové sklenice Pano a samozřejmě také zavařovací víčka. Někdy udiví i zajímavé tvary sklenic vhodné na med, výživu i džemy v malých dávkách. Okrasné sklenice a hermetické dózy s patentovým uzávěrem, které používaly naše babičky a zachovaly se téměř po staletí, jsou opět moderní. Abychom si usnadnili tuto záslužnou práci, je vhodná nálevka k plnění sklenic nebo zavařovací kleště na vyndávání sklenic.

Zavařování stále v kurzu

Pomůcek na zavařování a velké množství zavařovacích sklenic je na trhu dost, ale ne vždy je můžeme najít na jednom místě tak, abychom si mohli vybrat. V kamenném obchodě i na e-shopu HERMES  je nabídka dostatečná a po celý rok si vyberete vše, co jen budete ke konzervování svých oblíbených potravin potřebovat.

www.hermes.cz

Autor:

Nejčtenější

Garážová vrata od firmy TRIDO uspokojí i náročné zákazníky.
Garážová vrata od firmy TRIDO uspokojí i náročné zákazníky

Když se řekne garáž, většina z nás si představí neútulný prostor plný příslušenství k autu nebo jiných předmětů, které se používají v domácnosti, kolem domu či...  celý článek

Konsolidace půjček je u lidí stále vyhledávanější .
Konsolidace půjček je u lidí stále vyhledávanější

Platíte každý měsíc leasing na automobil, hypotéku, půjčku na rekonstrukci a další drobné půjčky? Přestáváte mít přehled o tom, kdy máte kterou půjčku...  celý článek

Mám řidičák, ale bojím se řídit. Co s tím?
Mám řidičák, ale bojím se řídit. Co s tím?

Máme pro vás tip, jak si navrátit sebevědomí v dopravním provozu. Pokud patříte mezi řidiče, kteří dlouho neřídili a chtějí se bezpečně vrátit za volant,...  celý článek

Lákají vás letní výprodeje? V obměně šatníku vám pomůže Ferratum Bank
Lákají vás letní výprodeje? V obměně šatníku vám pomůže Ferratum Bank

Také nemáte na horké letní dny co na sebe? Nebo se chystáte na letní výprodeje, při kterých nakoupíte věci na zimu za hubičku? Je čas na obměnu šatníku!...  celý článek

Vyrážíte letos do Chorvatska? Víme, kde ušetřit
Vyrážíte letos do Chorvatska? Víme, kde ušetřit

Přestože my Češi už máme Chorvatsko proježděné křížem krážem, stále je zde co objevovat. A i když je pro nás tato destinace cenově velmi dostupná, i tak můžeme...  celý článek

Další z rubriky

Co potřebujete vědět o montáži oken
Co potřebujete vědět o montáži oken

Plastová okna se stala zcela běžnou záležitostí nejen díky tomu, že napomáhají snížit tepelné úniky z vytápěného prostoru a zlepšují zvukově-izolační...  celý článek

Velkoformátová dlažba, barvy imitující přírodu a plastické obklady. Inspirujte...
Velkoformátová dlažba, barvy imitující přírodu a plastické obklady. Inspirujte se

Pokud přemýšlíte o stavbě, chystáte se na rekonstrukci domu či nehodláte strávit další léto bez bazénu, čeká vás příjemný úkol – výběr vhodných obkladů a...  celý článek

Užijte si vodní radovánky na koupališti s tobogánem v Hradci Králové. Přespat...
Hradec Králové vítá milovníky sportu. Kde najít levné ubytování?

Nejen u moře můžete strávit úžasnou dovolenou podle svého gusta. Co nabídnout má také oblíbené české město Hradec Králové. Na své si zde přijdou kulturní...  celý článek

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.