Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Na co si dát pozor při výběru nádobí?

Komerční sdělení   7:00aktualizováno  7:00
"Musíte vědět, co s kterým nádobím dělat - a naopak některé věci nedělat nikdy," vysvětluje produktová manažerka Zuzana Prymšová z e-shopu 4home.cz. "Často se vyplatí mít více druhů nádobí. Budete tak mít to nejvhodnější pro každý typ vaření a práce v kuchyni bude pohodlnější a jednodušší," dodává.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Luxusní sada nerezového nádobí | foto: 4home.cz

Nerezové nádobí

V současné době je nerezové nádobí asi nejpoužívanějším ve většině kuchyní. Ceněnými vlastnostmi nerezu jsou vysoká mechanická odolnost, životnost a odolnost vůči pachům. Základní údržba je poměrně nenáročná. Vždy si však zkontrolujte, zda je konkrétní nádobí vhodné do myčky.

nerezové hrnce - 4home.cz

nerezové hrnce - 4home.cz

Ovšem pozor na jeho špatnou snášenlivost soli. Tu vždy přidávejte až do vroucího pokrmu. Sůl na dně nerezového nádobí způsobuje bílé "kráterky", které se nedají odstranit - jedná se o estetickou vadu, která však nesnižuje funkci nádobí. I hnědé skvrny, které se mohou objevit na povrchu nádobí, jsou trvalé.

Lze jim však předejít vařením na plotýnkách rozměrem odpovídajících průměru hrnce - plamen plynového sporáku by neměl přesahovat okraj hrnce, stejně tak průměr plotýnek u elektrických a sklokeramických sporáků by měl být stejný nebo o kousek menší než průměr hrnce.

  • výhody: odolnosti vůči mechanickému poškození a pachům, životnost, vhodné i na indukci, estetický vzhled
  • nevýhody: obsahuje nikl, což může způsobit problémy citlivějším jedincům – alergikům

Smaltované nádobí

smaltovaný hrnec - 4home.cz

smaltovaný hrnec - 4home.cz

Smalt je nestárnoucí klasika. Je poměrně odolné vůči mechanickému poškození i vysokým teplotám a lze ho mýt v myčce. Smaltované nádobí je lehké, odolné proti poškrábání a dostupné v široké škále barevných provedení.

Pokud s ním budete šetrně zacházet, má i vysokou trvanlivost. Nevýhodou je jeho relativní křehkost - má tendenci praskat, pokud se prudce zchladí a při neopatrném zacházení se může smalt odprýsknout.

  • výhody: vysoká odolnost a trvanlivost, vhodné na indukci a do myčky, levné
  • nevýhody: odprýskne-li se vnitřní vrstva, nemělo by se používat

Keramické nádobí

Keramické nádobí je relativně novinkou, ale získalo si opravdu velkou oblibu. V obchodech narazíte na keramické pánve i hrnce. Toto nádobí má nepřilnavý povrch a také je velmi odolné vůči poškození. Vyznačuje se vysokou trvanlivostí a umožňuje zdravé vaření bez tuku. Navíc je resistentní vůči pachům.

Velkou výhodou je také vzhled keramického nádobí - pokud si pořídíte například nádobí s bílou keramickou vrstvou, z vaření budete mít zaručeně i estetický požitek. Kvalita nádobí se ovšem promítne také do jeho ceny.

  • výhody: vysoká trvanlivost a životnost, odolný nepřilnavý povrch, možnost vaření bez vody a tuku, snadná údržba, designový vzhled
  • nevýhody: vyšší cena

keramické pánve - 4home.cz

keramické pánve - 4home.cz

Měděné nádobí

Měděné nádobí je symbolem luxusu a profesionální kuchyně. Rychle a rovnoměrně rozvádí teplo po celé nádobě, a tak dosáhnete nejen lepších výsledků při vaření, ale i značných energetických úspor. Měděné nádobí s nerezovým vnitřním povrchem je odolné a má vysokou trvanlivost.

Doporučuje se jednou za čas použít speciální čisticí prostředky určené pro měď, aby nádobí zůstalo krásně lesklé. Vzhled měděného nádobí je totiž jedním z jeho největších plusů. Nevýhodou je nemožnost mytí v myčce a citlivost na agresivní čisticí prostředky.

  • výhody: výborná tepelná vodivost (úsporné vaření), odolnost, trvanlivost, designový vzhled
  • nevýhody: nelze mýt v myčce, vysoká cena

Litinové nádobí

Litinové hrnce používaly už naše babičky, a pokud máte to štěstí, můžete to samé nádobí po babičce používat i vy. Litina je velmi trvanlivá a odolná vůči mechanickému poškození, má velmi vysokou životnost, vydrží tak i několik desítek let. Litinové nádobí je použitelné i na indukci a vhodné je zejména do trouby na pečení masa - díky svým vlastnostem dlouho udržuje teplo.

Při prudkých nárazech může litina prasknout, během běžného používání to však nehrozí. Litinové nádobí se vyrábí ve dvou provedeních: výrobci používají pro vnitřní povrch buď odolný smalt, nebo rostlinný olej, který na povrchu vytvoří přírodní černou nepřilnavou vrstvu.

  • výhody: vysoká životnost a odolnost, vhodné na všechny typy zdrojů
  • nevýhody: vysoká hmotnost, nevhodné do myčky, vyšší cena

Litinové pánve s mramorovou vrstvou - 4home.cz

Litinové pánve s mramorovou vrstvou - 4home.cz

Titanové nádobí

Titanové nádobí má nepřilnavou vrstvu vyztuženou částicemi titanu a je tak velmi odolné vůči poškození.  Rychle se zahřívá a dlouho udrží teplo, čímž šetří energie. Bez problémů v něm lze vařit zdravě, tedy bez nebo jen s minimem tuku. Velkým plusem je i dlouhá životnost a stálost. Má velmi jednoduchou údržbu a můžete ho mýt i v myčce, ale bez agresivních mycích prostředků.

  • výhody: vysoká odolnost a životnost, energetická úspora díky dobré tepelné vodivosti, zdravé vaření bez tuku, jednoduchá údržba
  • nevýhody: vyšší cena

A jedna rada závěrem:

Aby vám vybrané pánve a hrnce sloužily co nejlépe a hlavně dlouho, nebojte se do kvalitního nádobí investovat a hlavně vždy dodržujte pokyny výrobce pro správné zacházení. Ušetříte si tím starosti a nutnost zbytečné investice do nového nádobí.

Autor:


Nejčtenější

O Praze, Vídni a stavebním trhu
O Praze, Vídni a stavebním trhu

V posledních dnech a týdnech se na serveru iDNES objevila řada informací o stavařských i ekonomických úspěších rakouské stavební společnosti PORR, jejíž česká...  celý článek

Máte sbaleno na lyžařskou sezónu? A co cestovní pojištění?
Máte sbaleno na lyžařskou sezónu? A co cestovní pojištění?

Chystáte se na hory za adrenalinem, nebo jen na rodinnou dovolenou na mírné svahy? Poradíme vám, jak se na lyže dobře připravit. Nezapomeňte si také sjednat...  celý článek

Jak ušetřit starosti a vyhnout se havárii kotle
Jak ušetřit starosti a vyhnout se havárii kotle

Šaty se vám nikdy nerozpárají, když zrovna míjíte krejčovství, ale obvykle v ten nejnevhodnější moment. Stejně tak dojde-li k havárii kotle, nestává se to v...  celý článek

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.