Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Kvalitní nože se v kuchyni uplatní vždy

Komerční sdělení   7:00aktualizováno  7:00
Pomalu se vrací doba, kdy se věci kupovaly na celý život. Jednou takovou věcí jsou kvalitní kuchyňské nože. Rozdíl proti levným nožům poznáte již při prvním doteku s krájeným materiálem. Pronikají jím s lehkostí, řez je čistý, prostý potrhaného masa, pomačkaných slupek rajčete nebo potrhané kůrky chleba.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Wüsthof Dreizackwerk Solingen - nože na celý život. | foto: Kapesní nože

Kvalita do ruky - jak poznáte kvalitní nůž?

Soudobému trendu levných a nekvalitních výrobků neodolá žádný segment trhu. Totéž platí i pro nože. Velká část nabízeného sortimentu nesnese srovnání ani se současnými kvalitními noži, ale ani se starými které v mnoha rodinách používají po generace.

Při výběru kvalitního nože (který nemusí být nutně drahý) je třeba dbát nejen na cenu, ale hlavně na provedení a kvalitu oceli. Kvalitní ocel laik nepozná, proto je vhodné volit raději zavedené výrobce, kteří často poskytují i doživotní záruku.

Mezi největší patří například Wüsthof Dreizackwerk Solingen nebo švýcarský Victorinox. Oba výrobci oproti dnešnímu trendu nepřesunuli svoje továrny do Asie, ale zachovávají tradiční výrobu v Německu a Švýcarsku.

Popularita nožů z německého městečka Solingen už před lety dosáhla takového věhlasu, že se zažil obecný výraz "Solingen" pro veškeré nože pocházející z místních továren. Popularita tak velká, že mistři padělků z Číny tisknou tento název na většinu svých nekvalitních výrobků. Samotné slovo Solingen dnes totiž žádnou kvalitu nezaručuje, důležitý je skutečný výrobce.

V Solingenu se nevyrábí pouze nože, legendární je i výrobce špičkových břitev Dovo Solingen.

Modelové řady Wüsthof Dreizackwerk Solingen

Kapesní nože - obr. 1Wüsthof nabízí několik modelových řad kuchyňských nožů. To nejlepší, co z výroby firmy Wüsthof Dreizack můžete dostat je kovaný nůž, který svými parametry uspokojí každého uživatele. Vyjímečná kvalita použitého materiálu a celková konstrukce nože výrazně převyšuje ostatní výrobky uvedené na trhu.

K výrobě je použita chrom molybdenová ocel ( X 50 Cr Mo 15), která spojuje poždované vlastnosti nože jako jsou odolnost proti agresivním potravinám, ostrost nože a udržení ostrosti. Nože jsou vykovány z jediného kusu této kvalitní oceli. Kované jsou nože řad Classic, Ikon, Classic Ikon, Culinar, Grand Prix a Le Cordon Bleu.

I s nekovanými noži Wüsthof Dreizack získáte kvalitní pomocníky do Vaší kuchyně. Za velmi příznivou cenu dostanete produkt, který je vyroben z vysoce kvalitní oceli s obsahem molybdenu (X55 CrMo 14). Jsou to například řady Gourmet a Silverpoint.

Druhy kuchyňských nožů

Pro kvalitní práci v kuchyni je nutné vlastnit nožů víc. Jiný nůž je vhodný na krájení syrového masa, jiný na zeleninu a jiný nůž použijete na pečivo nebo sýr. Buď je možné si vybrat nože dle svých potřeb a možností, nože specifických délek i modelových řad, nebo lze zvolit elegantní řešení v podobě sady nožů, často prodávané včetně tzv. špalků, tedy úložného prostoru pro celou sadu nožů.

Komu nevyhovuje špalek, například kvůli nedostatku místa na pracovní ploše, může zvolit úsporné řešení v podobě magnetické lišty kterou lze připevnit na stěnu a ušetřit tak cenné místo.

Kapesní nože - obr. 3Kolik kvalitní nůž stojí?

Jak už bylo řečeno, kvalitní nůž nemusí být nutně drahý, pokud se spokojíme s nekovanými noži, které se však svou kvalitou ostří nožům kovaným velice přibližují, můžeme pořídit kvalitní sadu nožů Wusthof Silverpoint v cenách od cca 1300 Kč, nebo sadu vynikajících nožů Victorinox s dřevěnými střenkami s palisandrového dřeva za 1890 Kč.

Pro ty co chtějí kvalitu bez kompromisů můžeme doporučit sadu nožů Wusthof Classic.

Zakoupením těchto nožů získate pomocníky do kuchyně doslova na celý život. Ale i špičkové nože potřebují údržbu. Časem se otupí i nejlepší nůž a je potřeba ho nabrousit. Pro běžné udržování ostří stačí ocílka, díky ní lze udržovat nůž v kondici i několik let (záleží na četnosti použití).

Pokud dojde k výraznějšímu opotřebování ostří, je nutné ho znovu nabrousit, nejlépe ve specializovaných nožířstvích, které jsou schopny obnovit ostří do původní podoby včetně dodržení požadovaného úhlu ostří.

Kontakt

Prodejna

Kapesní nože - logoRostislavovo nám. 25
Brno - Královo Pole
Kompletní nabídku nožů naleznete na: www.kapesni-noze.cz

Autor:

Nejčtenější

Léto s Huawei má pořádnou šťávu
Léto s Huawei má pořádnou šťávu

Umíte si vůbec představit vyrazit v létě někam bez svého telefonu v kapse? Sotva! Vždyť celý rok telefon nedáme z ruky.   celý článek

Řídím, přesto nevlastním. Sdílení aut je moderní a na vzestupu.
Řídím, přesto nevlastním. Sdílení aut je moderní a na vzestupu

Do práce, na nákup, za přáteli nebo na výlet? Nemusíte vůz přímo vlastnit, abyste se dostali z místa A do místa B. Když ho budete potřebovat, jednoduše si ho...  celý článek

Ložnice by měla být místem, kde se cítíte dobře.
Ložnice by měla být místem, kde se cítíte dobře

Ať už žijete s rodiči, nebo ve vlastním bytě, ložnice by měla být vaším útočištěm, kam si chodíte odpočinout po náročném dni. Doby, kdy v ní byly pouze šatní...  celý článek

Dva nové rodinné patrové domy vyvinula společnost Natura Space CZ a představí...
BĚŽTE ZA EVČOU a splňte si svůj sen o bydlení

Eva Vrabcová - Nývltová bude velet dětským běžeckým závodům. Den plný běhání spojený s představením nových patrových rodinných domů pořádá Natura Space CZ v...  celý článek

Rezidence DOCK nabízí moderní byty, výhled na Vltavu i přístaviště
Rezidence DOCK nabízí moderní byty, výhled na Vltavu i přístaviště

Rezidenční projekt DOCK Marina Boulevard je realizován mezi slepými rameny Vltavy. Tyčit se bude na pomezí pražského Karlína a Libně a celkem nabídne 150 bytů....  celý článek

Další z rubriky

Položte plovoucí podlahu
Položte plovoucí podlahu

K položení laminátové podlahy nepotřebujete lepidlo, šrouby ani hřebíky. Pokládka je tedy otázkou jen několika hodin. Nezapomeňte však na dobrou protihlukovou...  celý článek

Zastiňte okno markýzou.
Zastiňte okno markýzou

Zastíní nejen okna, ale i posezení u domu či jeho část. Pomůže okennímu zastínění v ochraně před přímými slunečními paprsky. Ale také omezí přehřívání...  celý článek

Obložte stěnu kamenem
Obložte stěnu kamenem

Keramický obklad sice díky kvalitnímu tisku může docela věrně napodobit i kamenné struktury. Pravý kámen však svou přírodní surovostí dokáže vyvolat silnější...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.