Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Exkluzivní restaurace Bohemia TOP vás zve na výtečné menu

Komerční sdělení   7:00aktualizováno  7:00
Počátkem jara znovu otevřela své dveře restaurace Bohemia TOP. Nenechte si ujít zcela nové menu z moderní české i mezinárodní kuchyně, které si vychutnáte v této elegantní restauraci s francouzským šarmem, příjemným krbem a nádherným výhledem na Prahu.

Komerční sdělení

Toto jsou komerční sdělení. iDNES.cz neovlivňuje jejich obsah a není jejich autorem. Více

Komerční sdělení je speciální inzertní formát. Umožňuje inzerentům oslovit čtenáře na ploše větší, než je klasický banner, hodí se tedy například ve chvíli, kdy je potřeba popsat vlastnosti nového produktu, představit společnost nebo ukázat více fotografií.

Aby bylo na první pohled odlišitelné od redakčních textů, obsahuje jasné označení „Komerční sdělení“ v záhlaví článku.

Pro komerční sdělení platí podobná pravidla jako pro další formy inzerce na iDNES.cz. Nesmí tedy být v rozporu s dobrými mravy a zásadami poctivého obchodního styku, nesmí porušovat práva třetích osob a poškozovat něčí dobrou pověst. Na rozdíl od bannerové reklamy je z komerčních sdělení vyloučena politická inzerce.

Komerční sdělení, jejich titulky a tvrzení v nich obsažená nesmějí být lživá a klamavá.

Ceník komerčních sdělení včetně kontaktů na obchodní oddělení najdete zde.

Exkluzivní restaurace Bohemia TOP vás zve na výtečné menu | foto: TOP HOTEL Praha

Plánujete setkání s obchodními partnery, nebo jen toužíte svou drahou polovičku pozvat na romantickou večeři? Pak je právě pro vás okouzlující restaurace Bohemia TOP, kterou najdete v 5. patře TOP HOTELU Praha.

Exkluzivní restaurace Bohemia TOP vás zve na výtečné menu

Zcela nové menu z čerstvých lokálních surovin

V pondělí 21. března 2016 restaurace opět otevřela své dveře a při této příležitosti nabízí zcela nové menu, které pod dohledem šéfkuchaře Petra Vodolána připravil sous-chef TOP HOTELU Praha Ludvík Ficek.

Na otázku, kde čerpal inspiraci, Ludvík Ficek prozrazuje: „Menu čerpá z mých 25letých zkušeností ve špičkových pražských restauracích. Samozřejmě jsem se rovněž inspiroval nejnovějšími trendy v gastronomii tak, aby nové menu bylo lehké, svěží, rychlé a sexy. Mým největším vzorem je francouzský kuchař Alain Ducasse, který momentálně vaří v Monaku a propaguje využívání čerstvých surovin a bylinek v kuchyni,“ dodal.

To je ostatně samozřejmostí i v TOP HOTELU Praha. Vybrané pokrmy jsou zde připraveny z čerstvých a kvalitních surovin od místních dodavatelů. „Vybrali jsme 3 předkrmy a 5 hlavních chodů tak, aby vše mohlo být opravdu čerstvé, ale i tak bude asi složité si mezi těmi lahůdkami vybrat. Jídelní lístek navíc není konečný, průběžně jej budeme aktualizovat o sezónní potraviny a speciální menu. Teď na jaře to bude například chřestové menu,“ prozradila Ing. Pavla Melanová, provozní ředitelka TOP HOTELU Praha.

Exkluzivní restaurace Bohemia TOP
 vás zve na výtečné menu
Exkluzivní restaurace Bohemia  TOP
vás zve na výtečné menu
Exkluzivní restaurace Bohemia TOP vás zve na výtečné menu

Ochutnejte například jelení hřbet

Jaké pokrmy nám ze svého menu sous-chef Ludvík Ficek doporučuje? „Mým osobním tipem z nového menu je jelení hřbet pečený na jalovci s kroupovým rizotem a grilovanou zeleninou. Jedná se o pokrm z domácích surovin připravený moderními postupy a opravdu vynikající je i kroupové rizoto, kde tradiční a nyní znovuobjevovaná ingredience, kroupy, je lákavě připravena ve stylu italského rizota. Jako předkrm bych si zvolil gratinovaný kozí sýr s pyré z červené řepy a z dezertů arašídový cheesecake, ten je také vynikající. Sýr i jelení kýta si přímo říkají o doplnění menu nějakým těžším červeným vínem, jakým je například Merlot.“

„Další novinkou je, že menu této restaurace plánujeme nyní „přisladit“- Bohemia TOP se tak rozšíří na Restaurant & Café, kde si během dne můžete v klidu vychutnat šálek vynikající kávy (samozřejmě od nového, špičkového dodavatele) a doplnit energii jedním z neodolatelných výtvorů naší cukrárny,“ doplňuje Ing. Melanová.

Exkluzivní restaurace Bohemia TOP vás zve na výtečné menu

Restaurace Bohemia TOP vám nabídne jedinečný gurmánský zážitek

TOP HOTEL Praha je svou gastronomií vyhlášen, jeho catering je oceňován nejen v České republice, ale i v zahraničí. Stal se již tradičním dodavatelem cateringu pro Pražský hrad a jeho vynikající pokrmy si mohli vychutnat hosté českých velvyslanectví ve Vídni, Varšavě či Berlíně. Zdejší kuchaři jsou také mistry carvingu, což je umělecko-gastronomická disciplína v ozdobném vyřezávání ovoce a zeleniny. Dopřejte si i vy neopakovatelný gurmánský zážitek!

Více informací o restauraci Bohemia TOP a TOP HOTELU Praha najdete na www.tophotel.cz.

Exkluzivní restaurace Bohemia TOP
vás zve na výtečné menu
Exkluzivní restaurace Bohemia TOP
 vás zve na výtečné menu

Nové menu restaurace Bohemia TOP

Předkrmy:

Trio z lososa s citrusovým dresingem a cremefraiche

Gratinovaný kozí sýr s pyré z červené řepy a zahradním salátem

Pošírovaná hruška ve víně s modrým sýrem a ořechy

Polévky:

Silný hovězí vývar z volské oháňky s domácími nudlemi

Krémová polévka dle denní nabídky

Hlavní jídla:

Filet mignon na mačkaných bramborách s hráškem a jarním salátem

Pomalu pečené kachní stehno s domácími bramborovými noky a konfitovanou cibulkou

Pošírovaný losos ve vinné páře na smetanovém špenátu

Jelení hřbet pečený na jalovci s kroupovým rizotem a grilovanou zeleninou

Tagliatelle s restovanými houbami na tymiánu

Saláty:

Řecký salát se sýrem feta

Caesar salát s kuřecím masem

Cizrnový salát se zeleninou, rukolou a uzeným jazykem

Dezerty:

Arašídový dort

Čokoládové lanýže

Brownies s domácími bonbony

Kokosové kuličky

Variace zmrzlin

Výběr z českých sýrů

Autor:

Komerční sdělení

Komerční sdělení je placená služba portálu zprávy.iDNES.cz, která měsíčně osloví 650 000 uživatelů. Další informace najdete ZDE

Najdete na iDNES.cz

mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.